Michel a une expertise à des postes de direction générale dans les vins & spiritueux après une carrière chez Danone. En 1988, il démarre la filiale de Clicquot / United Distillers puis en 1992, il prend la direction de Moët-Hennessy et restera 13 ans chez LVMH.
Depuis 2000, Il poursuit une carrière de redresseur / re-dynamiseur d’entreprises et de management de transition en particulier chez Heidsieck Monopole, Marie Brizard (rachat avec un associé et un fonds d’investissement anglais), Rémy Pannier Ackerman, Val d’Orbieu (Listel, Cordier,…).
Michel a été Président du Directoire d’une grande maison de champagne cotée.
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